吃「地方菜」梗要吃出地方風味,首要條件是大廚烹調手法要夠正宗,其次就是食材、醬料要夠地道!享樂推介百分百雲南風味 - 阿詩瑪雲南風味軒,4.8 折享用「雲南鄉土風情 2 人餐」(原價 $388),品嚐鎮店之寶山珍小籠包以外,主菜亦有多款選擇︰雲南氣鍋雞、麗江炒雜菌、更上一層樓、水煮魚、金湯魚、酸湯魚、山珍小籠包等,5 餸 1 湯套餐再附送山珍珠湯圓 及 滋潤玫瑰蜜!
美味 健康 雲南鄉土菜 阿詩瑪雲南風味軒有限公司早在 1995 年開設第一間雲南菜館,經過十餘年的摸索與開發,己在香港建立了自己獨特的風味品牌。要做到百分百的雲南風味,所有的材料得從雲南運來,例如雲南出名的菇菌,香港就不會找得到!因此,阿詩瑪堅持每天將幾千里外的雲南食材︰各式各樣天然、無污染的野生菌、新鮮蔬菜、雲南火腿、優質醬料、特殊乾貨等源源輸港,再經雲南名廚精心烹製,就成了滿溢濃濃鄉土情的美味健康雲南鄉鄉土菜! ...
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